· FabLab Japan · Journal  · 2 min read

オープン・ソース・レストラン(日曜日)

会議の前日・日曜日のウェルカム・ディナーは、世界初の「オープン・ソース・レストラン」として開催されました。 会場には素材と調理用具だけが用意されており、参加者は自分で創意工夫を凝らして料理をつくり、(火をおこし)、皆で分けて食べます。そのレシピは次々にInstructable(http://www.

会議の前日・日曜日のウェルカム・ディナーは、世界初の「オープン・ソース・レストラン」として開催されました。 会場には素材と調理用具だけが用意されており、参加者は自分で創意工夫を凝らして料理をつくり、(火をおこし)、皆で分けて食べます。そのレシピは次々にInstructable(http://www.instructables.com/)にアップロード されていきます。それらが次の参加者にとってのサンプルになっていきます。高級レストランに行ってただ出されたものを味わうだけよりも、自分たちでつくって食べた方がおいしいし楽しい。その後、オリジナルに制作されたドレスと楽器をつかっての、ファッションショーとライブコンサートが行われました。

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